martedì 29 novembre 2011

POLPETTE AL PROFUMO DI ALLORO




 Ciao a tutti scusate se ci manco per alcuni giorni ma in casa mia si è instaurata l'influenza nei miei cuccioli è non vuole andare via il raffreddore,muco e tosse mi perseguitano comunque a parte questo oggi vi propongo delle polpette che a mio figlio il grande,grande ha 5 anni piacciono tanto ma soprattutto bagnare il pane nel sughetto ma non solo a lui piacciono anche alla mamma.




Ingredienti
300g macinato di vitello
50g formaggio cremoso
50g formaggio grattugiato
1 uovo
prezzemolo tritato
40g pangrattato
1 bicchiere di polpa di pomodoro
2-3 foglie di alloro
olio
sale 
aglio
sale q.b.
acqua q.b.

Mettere in una ciotola il macinato,formaggio cremoso e grattugiato,l'uovo,pangrattato,prezzemolo e un pizzico di sale e amalgamare il tutto e fare delle palline non tanto grandi.Nel frattempo preparare il sughetto mettendo in una pentola l'aglio,olio e le polpette e far rosolare per qualche minuto e aggiungere  la polpa di pomodoro e mezzo bicchiere  di acqua le foglie di alloro salare e far cuocere a fuoco dolce per un ventina di minuti.Trascorso il tempo impiattare e  buon appetito.














A PRESTO E SEMPRE CON QUALCOSA DI BUONO CIAOOOOO.........

11 commenti:

  1. anche a me piacciono un sacco le polpettine nel sugo, queste con il profumo di alloro sono strepitose!

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  2. Io e i miei bambini adoriamo le polpette nel sugo...ma mai provate con il profumo d'alloro...Complimenti
    Mi sono messa tra i tuoi sostenitori
    Con grande piacere
    A presto

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  3. grazie Artù sei gentile infatti a me piace molto il suo profumo,ciao a presto.

    grazie Renata provale cambia completamente il sapore e ricambio anche io ciao :)

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  4. il profumo è inebriante il sapore altrettanto complimenti

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  5. Che bontà queste polpette!Immagino il profumo dell'alloro! Ciao

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  6. grazie Molly e Giovanna siete gentilissime,ciao ^-^

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  7. buonissime, mi piacciono molto, solo avederle mi è venuta fame!!!

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  8. grazie Emanuela e Valeria un bacio ciao ^-^

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  9. Ho messo di tutto nelle polpette, ma questa dell'alloro mi mancava! Hai avuto una bella idea! Che bontà il pane pucciato in quel sughetto! Un bacio

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  10. grazie Clo provele e poi fammi sapere ciao :)

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