martedì 15 gennaio 2013

CROSTATA DI MELE SBRICIOLATA





Ciao ragazzeeeee!!!!Non so se capita solo a me ma i giorni passano correndo e non me ne  accorgo,forse sarà perchè a stare dietro ai figli il tempo passa corri di la scappa di qua e ti ritrovi che quello che volevi fare non l'hai fatto comunque oggi ragazze vi propongo un dolce semplice,buono e un motivo per fermarvi e rilassarvi.Questa ricetta è di Benedetta ma come l'ho vista me ne sono innamorata forse perché mi piacciono le mele o perchè è un periodo che mi sono fissata con le crostate chissà!!!!ma ora passiamo alla ricetta:

Ingredienti per la frolla
100 g burro,200 g farina,70 g zucchero,2 tuorli.Per il ripieno:4 mele,i cucchiaio di cannella,50 g zucchero,i cucchiaio di farina.Per il crumble: 50 g zucchero,100 g burro,100 g farina.

Preparata la frolla mescolando insieme la farina,lo zucchero  e unire il burro  leggermente sciolto,i tuorli e impastare fino ad ottenere un panetto e farlo riposare.Nel frattempo prepariamo il ripieno sbucciando le mele e tagliare a pezzetti,poi condirle con la cannella,lo zucchero e la farina.Stendiamo la frolla e mettiamo in una teglia imburrata e infarinata e riempiamo con le mele,ora prepariamo il crumble mescolando la farina con lo zucchero e unendo il burro a pezzetti.
Impastate con le dita in modo da ottenere delle briciole e distribuitele sulle mele fino a ricoprire e ora cuocete in forno  a 180° per 45 minuti.A fine cottura aspettate che si freddi e una spolverata di zucchero a velo ed ecco pronti  la crostata per voi.












            grazie grazie grazie ragazze per i vostri                                           bellissimi     commenti
A PRESTO E SEMPRE CON QUALCOSA DI BUONO UN BACIO CIAOOO....

7 commenti:

  1. ciao Lucia!!
    apro adesso blogger e cosa vedo,questa!!!!!
    troppo buona!bravissima!

    RispondiElimina
  2. deliziosa!!!!!!!!!! prendo quella bella fettina, posso?
    baci

    RispondiElimina
  3. Ma sai che ho provato a farla e non è venuta...La tua invece è perfetta cara Lucia
    BRAVISSIMAAAAAAAAAAAAAA
    e tesoro so di cosa parli...si corre sempre!!!!!
    Un grande abbraccio solidale!!!!!!!!!!!!!

    RispondiElimina
  4. Mamma mia non lo dire a me il tempo passa davvero veloce!!!! Però non voglio perdermi questo buon dolcetto con le mele:) già mi fa venire voglia di una fettina!!!!
    Bacioni cara

    RispondiElimina
  5. Non ho mai sperimentato le torte sbriciolate, ma mi hanno sempre incuriosito. Che dici, la provo???

    RispondiElimina
  6. A chi lo dici cara! Faccio sempre mille programmi e riesco a metterne in pratica una piccolissima parte! :)
    Ottima e bellissima la tua torta!

    RispondiElimina
  7. Un classico della cucina italiana.Brava!

    RispondiElimina