lunedì 23 luglio 2012

TORTA DI CILIEGE













Ciao ragazze,scusate ma in questi giorni con la mia famiglia ci staimo preparando per fare la passata di pomodoro e i pelati e ci porta via molto tempo ma spero di farmi perdonare con questa ricetta.Oggi vi faccio vedere una dolcetto che ho fatto nel mio periodo di assenza,ormai le ciliege fresche non ci sono ma se volte potete con quelle sciroppate che sono buonissime,io non avevo mai fatto una torta di ciliege pensavo che non venisse bene le usavo solo per dolci al cucchiaio ma mi sono ricreduta infatti è buonissima ed è piaciuta a tutti spero anche a voi


Ingredienti
300 g di ciliegie
100 g di mandorle tritate
140 g di farina
1/2bustina di lievito per dolci
150 g di burro
3 uova
 80 g di zucchero
zucchero a velo



PROCEDIMENTO:
Snocciolare le ciliegie e metterle da parte con un cucchiao di zucchero. In una ciotola mescolare  la farina, le mandorle tritate, il lievito e un pizzico di sale.A parte lavorare per bene il burro morbido insieme allo zucchero,poi aggiungere le uova una alla volta;dopo aggiungere le polveri amalgamare per bene versare il composto in una teglia imbburrata e infarinata adagiate le ciliegie e cuocere in forno gia caldo a 180° per 35-40 minuti.Qunado è pronta e fredda una generosa spolverata di zucchero a velo e buona merenda a tutti .




        



                UN BACIONE A TUTTE

    A PRESTO E SEMPRE CON   QUALCOSA DI BUONO CIAOOOOO....



lunedì 16 luglio 2012

UN RITORNO TANTO ATTESO E UN DOLCE ARRIVO


Ciao ragazzeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!!!!!!!!!Dopo più di un mese (non di vacanza) sono tornata mi siete mancate tantissimo,scusate per la lunga assenza è stato un mese lungo,super intenso e stressante.Per iniziare ho portato i miei figli alle terme,quindi tutti i giorni bisognava fare 1ora e 15 minuti andata e ritorno per castel nuovo della daunia per le cure termali che duravano in tutto neanche mezz'ora e quando si tornava a casa tutta intontita non sapevi da dove iniziare cucina,pulire un periodo veramente intenso ma la cosa più importante che facciano bene a miei figli per loro questo e altro i miei amori  :)   Dopo tutto questo pensavo di rilassarmi e ritornare alla mia dolce vita quotidiana ma una mattina suona il telefono mio fratello mi dice che mia cognata si erano rotte le acque e doveva partorire prima del dovuto e di corsa ho dovuto finire la coccarda a punto a croce e per fortuna che mia cugina l'ha cucita,ragazze credetimi mi sembrava di correre a più non posso pero stando seduta un mese de fuegoooo,ma ringraziando il Signore tutto apposto.Ora sembra che gli impegni sembrano un po diminuiti per fortuna e spero che ora possa godermi quel ricercato relax e concedermi un po di mare ma presto vi pubblichero alcune ricette fatte in questo periodo








         UN BACIONE A TUTTE
A PRESTO E SEMPRE CON QUALCOSA DI BUONO CIAOOOOO.....