TORTA COMPLEANNO PANNA E CIOCCOLATO

Ciao a tutte e buon sabato,arriviamo alla fine di una settimana freddissima ma per fortuna sembra arrivare qualche raggio di sole che mi riscalda il cuore dopo tanta pioggia e poca neve però cè questo dolce cioccolatoso che ho fatto per il compleanno di mio cognato,dato che a lui piace molto il cioccolato rispetto ad altre cose,ho fatto una torta piena di ogni tipo di cioccolato infatti cè cacao,nutella e per finire cioccolato fondente insomma una bomba calorica ma ogni tanto bisogna soddisfare anche la gola ed ecco qui una ricetta che fa per lei e ora passiamo a come farla

base al cacao                 per la bagna
                                       300ml latte
per farcire                      2-3 cucchiai di cacao zuccherato
 350g nutella                 
150ml panna                


per decorare
250g cioccolato fondente
100ml panna
50ml latte
100g cioccolato bianco

Prepariamo la bagna mettendo in un pentolino il latte e il cacao,facciamo riscaldare e mescoliamo fin quando non si è sciolto tutto il cacao e lasciamo intiepidire.Quando la base al cacao si è raffredata la tagliamo in due dischi e bagnamo con con il liquido al latte e cacao,poi mattiamo uno strato di nutella,se è dura mettiamola venti secondi nel micronde cosi risulterà più facile da spalmare,poi uno di panna mmontata e chiudiamo con l'altro disco,lo bagniamo e mettiamo la torta in frigo.Nel frattempo prepariamo la copertura mettendo in un pentolino il cioccolato,latte e panna e facciamo sciogliere,questa operazione la possiamo fare anche in micronde 30-40 secondi.Riprendiamo la torta e spalmiamo sopra il cioccolato sciolto cercando di ricoprire tutta la torta e di livellarlo il più possibile e mettiamo in frigo.Per decorare ho sciolto il cioccolato bianco con un cucchiaio di latte e sulla carta forno ho messo un po di cioccolato e ho cercato di fare dei cerchi,alcuni li ho lasciato cosi e altri li ho tagliati in due e ho decorato la torta inoltre ho grattugiato anche un po di cioccolato bianco e questo è il risultato.

Questi sono dei pezzi per voi sono pochi ma buoni spero vi piaccia hahaha!!!
Buon fine settimana a tutte.













A PRESTO E SEMPRE CON QUALCOSA DI BUONO UN BACIO CIAOOO.....