I PUPURAT

Ciao ragazze e buon annoooooooooooooooooooooo!!!!!!!!!!!!!BUON 2013!!!!!!!!!Dopo lunghi festeggiamenti e arrabbiature per il computer perché ragazze questo lungo periodo di assenza non è colpa mia ma ora vi racconto;vi ricordate prima delle feste quando c'è stato quel brutto maltempo per tutta l'italia,uno di quei gironi da noi c'è stato un temporale,ma che dico una tempesta grandine,vento forte tuoni e un fulmine fortissimo che vallo a pensare mi ha messo ko il mio computer e di conseguenza ho dovuto farlo aggiustare ma ora sembra tutto bene,almeno per il momento.Ora parliamo di altre cose spero che queste feste siano state per tutti super divertenti e piene di tanta felicità e io per festeggiare con voi il nuovo anno vi propongo un dolce che si fa per queste feste nel mio paese I PUPURAT un dolce pieno di ricordi e bontà,serve un po di tempo ma il risultato ripaga i sforzi ve lo garantisco.

Ingredienti
1kg farina
450g zucchero
5 uova
1 bicchiere di olio di oliva
1 bicchiere di miele di fichi
2 bustine lievito vanilliato
2 buccie di arance e il succo di una
90g cacao amaro
2bustine cannella
mezza bustina chiodi garafano(a piacere)
cioccolata e mandorle tritate

Mettere sulla spainatoi la farina,lievito,cannella,cacao,buccie arancie e i chiodi garofano  mentre a parte in una ciotola mettete le uova ,lo zucchero,olio,miele e il succo d'arancia sbattete per bene tutti gli ingredienti devono mescolarsi per bene.Quando tutto è pronto aggiungete questo composto piano,piano alla farina fino ad amalgamare tutto.Alla fine avrete un composto un po appiccicoso e per poterlo lavorare dovete ungere le mani con l'olio e anche un po il tavolo di lavoro e cosi iniziamo a prendere pezzi di pasta e aggiungere la cioccolata e le mandolre all'interno e un po sopra,oppure lasciarli semplici e dargli la forma di una ciambella,poi quando sono pronti cuociamo in forno caldo a 180° per 15-20 minuti non di più.
 

prima di entrare nel forno

eccoli appena usciti dal forno

ED ECCO IL DOLCE DELLE FESTE PRONTO PER MANGIARE

TANTI TANTI TANTI AUGURI DI UN FELICE E SERENO ANNO 
                BUON    2013
A PRESTO E SEMPRE CON QUALCOSA DI BUONO UN BACIO CIAOOO..........