TARTARUGA DI ROSE

 

Ciao a tutte eccomi  dopo due giorni di carnevale intenso,uscire per le strade per vedere le maschere,ballare e vedere i carri;qui da noi il carnevale,almeno per me,è bello perchè il primo giorno escono i carri e sono bellissimi e alla fine si balla in piazza poi il secondo giorno,sempre in piazza ci sono delle rappresentazioni di balli folcloristici e poi si balla sempre cè musica lungo tutto il corso a me piace tanto infatti per un po di anni si era persa questa tradizione ma ora per fortuna il carnevale è tornato quello di prima almeno si divertono piccoli  e grandi purtroppo oggi piove e pure tanto,cosi salta l'ultimo giorno e tutto quello che c'era da vedere.Dopo questa breve parentesi oggi vi faccio vedere un dolce pensato per i miei bimbi perchè gli ho cercato di dare la forma di una tartaruga sperando che si capisca.Questa ricetta sbirciata sul blog di Emanuela che aveva fatto una bellissima torta di rose per san valentino,quando l'ho vista mi è venuta questa idea e mi è piaciuta molto ed è buonissima inoltre  ho sperimentato un nuovo ingrediente,per fare questa ricetta serve la farina manitoba io non avevo mai usato questa farina voi direte ma dove vivi non è questo è che quante volte ho impastato svariate cose non mi veniva mai in testa poi ho visto questa ricetta bellissima e buonissima e ho deciso di fare questa esperienza e vi garantisco che è fantastica.L'impasto con questa farina è venuto molto più morbido e lievita molto come è scritto sulla busta della farina è magica,non mi prendete per stupida non ho fatto nessuna scoperta ma mi sento come quando scopri un tesoro e nel mio caso un tesoro per gli impasti e ringrazio tantissimo Emanuela e per la ricetta vi rimando alla sua dove è descritta e spiegata in modo dettagliato nel blog  Pane,burro e alici un dolce veramente buono  ve lo consiglio a noi è piaciuto,spero che si capisca che è una tartaruga gli occhi sono due prugne secche  ora vi lascio alla ricetta di Emanuela e alle foto e attendo con pazienza un tuo commento grazie EMANUELA.

A PRESTO E SEMPRE CON QUALCOSA DI BUONO UN BACIO CIAOOOO......