sabato 11 febbraio 2012

TORTA COMPLEANNO PANNA E CIOCCOLATO







Ciao a tutte e buon sabato,arriviamo alla fine di una settimana freddissima ma per fortuna sembra arrivare qualche raggio di sole che mi riscalda il cuore dopo tanta pioggia e poca neve però cè questo dolce cioccolatoso che ho fatto per il compleanno di mio cognato,dato che a lui piace molto il cioccolato rispetto ad altre cose,ho fatto una torta piena di ogni tipo di cioccolato infatti cè cacao,nutella e per finire cioccolato fondente insomma una bomba calorica ma ogni tanto bisogna soddisfare anche la gola ed ecco qui una ricetta che fa per lei e ora passiamo a come farla

base al cacao                 per la bagna
                                       300ml latte
per farcire                      2-3 cucchiai di cacao zuccherato
 350g nutella                 
150ml panna                


per decorare
250g cioccolato fondente
100ml panna
50ml latte
100g cioccolato bianco

Prepariamo la bagna mettendo in un pentolino il latte e il cacao,facciamo riscaldare e mescoliamo fin quando non si è sciolto tutto il cacao e lasciamo intiepidire.Quando la base al cacao si è raffredata la tagliamo in due dischi e bagnamo con con il liquido al latte e cacao,poi mattiamo uno strato di nutella,se è dura mettiamola venti secondi nel micronde cosi risulterà più facile da spalmare,poi uno di panna mmontata e chiudiamo con l'altro disco,lo bagniamo e mettiamo la torta in frigo.Nel frattempo prepariamo la copertura mettendo in un pentolino il cioccolato,latte e panna e facciamo sciogliere,questa operazione la possiamo fare anche in micronde 30-40 secondi.Riprendiamo la torta e spalmiamo sopra il cioccolato sciolto cercando di ricoprire tutta la torta e di livellarlo il più possibile e mettiamo in frigo.Per decorare ho sciolto il cioccolato bianco con un cucchiaio di latte e sulla carta forno ho messo un po di cioccolato e ho cercato di fare dei cerchi,alcuni li ho lasciato cosi e altri li ho tagliati in due e ho decorato la torta inoltre ho grattugiato anche un po di cioccolato bianco e questo è il risultato.



Questi sono dei pezzi per voi sono pochi ma buoni spero vi piaccia hahaha!!!
Buon fine settimana a tutte.













A PRESTO E SEMPRE CON QUALCOSA DI BUONO UN BACIO CIAOOO.....

22 commenti:

  1. Wow... magro non è magro ma un toccasana per l'umore

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  2. Ma tu sei davvero una maga con le torte di compleanno...Belle e buonissime!!!!! Brava Lucia e auguri al festeggiato!!!!!!
    Una fetta la prendo volentieri...
    Un grande bacio e passa uno splendido fine settimana.....

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  3. le torte di compleanno non posso essere dietetiche è vietato ;-)

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    1. grazie pannifricius delicius ogni tanto bisogna pensare all'umore ciao :)

      grazie Renata maga non direi ma mi piace tanto fare torte per i compleanni mi diverto tanto un bacio ciao :)

      grazie Vitto hai pienamente ragione ciao :)

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  4. As imagens desse bolo é apetitosa.
    Fiquei com água na boca.
    Bom fim de semana!
    Beijinhos.
    Brasil
    °º♥

    (⁀‵⁀,)
    ¸`⋎´
    ¸.•°`♥

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  5. è strepitosamente cioccolatosa come piace a me...una fetta la vorrei di sicuro...bravissima!
    baci

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    1. grazie Ines sei gentile ciao :)

      grazie Patrizia siamo in due ciao :)

      grazie speedy ciao :)

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  7. Spero di essere arrivata in tempo per averne un pezzetto, chissene importa delle calorie, troppo buono tutto quel cioccolato con la panna, e' da veri intenditori ahah!!!Un abbraccio!!!

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  8. tanti auguri al festeggiato che avrà gustato alla grande questa torta golosona!

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  9. Tuo cognato avrà esultato di gioia...una bomba calorica ma così golosa!! Il fine settimana ce lo possiamo permettere daiiiiii. Bacio

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    1. grazie Rossella un toccasana questa torta ciao :)

      grazie Donaflor hai ragione è molto piaciuta ciao :)

      grazie Flò ogni tanto ci vuole una coccola ciao :)

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  10. anche a me piace il cioccolato! che super torta sei bravissima! tuo cognato sara' stato felicissimo! buona serata cara:-) baci

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  11. Mamma che bonta'...Augurissimi!!!

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  12. Ora ho cApito perché il tuo blog si chiama cosi....hai una fantasia a creare e decorare i dolci particolare e soprattutto li fai buonissimi!!

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    1. grazie Ombretta una torta per i golosi ciao :)

      grazie Emy ciao :)

      grazie Artù sei gentile mi piace fare tantissimo le torte e decorarle ci provo non sarò bravissima ma mìimpegno un bacio ciao :)

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  13. Calorica sicuramente, ma molto molto buona! :)
    baci

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  14. Bellissima torta da vedere e sicuramentre strepitosa da mangiare :-P
    Ciao a presto ^_^

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  15. ma che delizia questa torta! :) è da leccarsi i baffi! ;) bravissima Lucia! :)

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  16. grazie Emanuela ciao :)

    grazie Vitto Pasticcione infatti è piaciuta a tutti ciao :)

    grazie Caro sei molto gentile ciao :)

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  17. spettacolare complimenti immagino il gusto

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  18. gran bella torta ricca, un bel compleanno cosi

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