Buon giorno ragazze sono tornata,non ho fatto viaggi ma sono stata impegnata a preparare un'altra torta sabato è stato il compleanno di mio nipote e gli ho fatto la torta di cars con la macchinina e per farla ho impiegato un bel po di tempo però alla fine è stato contento e io più di lui che gli è piaciuta comunque il prossimo post la pubblico.Oggi vi faccio vedere un piatto semplice e con prodotti che arrivano direttamente dalla terra di mio padre pasta con le fave,nella foto ci sono le fave e i cipollotti che lui ha coltivato e i pelati che facciamo noi quindi un piatto come si dice a chilometri zero perché anche l'olio è delle nostre olive ma passiamo alla ricetta.
Ingredienti(io vado ad occhio perché ce chi vuole più fave e chi meno o pomodori)
fave,cipollotti,pelati,olio.peperoncino
,sale,pasta a piacere e acqua q.b.
Mettere nella pentola olio,peperoncino e cipollotti tritati e far soffriggere aggiungere i pelati e le fave,dopo un paio di minuti aggiungere l'acqua non poca fino alla metà della pentola che si usa salare e continuare la cottura per una 20-25 minuti.Quando il brodo che si è creato si sarà ristretto e le fave sono quasi a cottura aggiungere la pasta,in questo ho usato le lumachette,e potare il tutto a cottura controllate se ci vuole ancora sale e buon appetito a tutte.
con questa ricetta partecipo al contest verduroso del blog fior di rosmarino
CON QUESTO SEMPLICE PIATTO VI AUGURO BUON INIZIO SETTIMANA
A TUTTE
A PRESTO E SEMPRE CON QUALCOSA DI BUONO UN BACIO CIAOOOO......
